The provisioning of Istanbul with wheat in turbulent times: Yenişehir in Thessaly at the end of the 18th century /
Georgios Salakides
- Θεσσαλονίκη: Ίδρυμα Μελετών Χερσονήσου του Αίμου, 2002
- 21 σ.
Άρθρο δημοσιευμένο στο περιοδικό "Balkan Studies", 43/2 (2002) 129-149
Το άρθρο διερευνά τα δικαστικά αρχεία του Γιενσεχίρ (Λάρισας) προκειμένου να σχηματιστεί η εικόνα των κοινωνικών συνθηκών που επικρατούσαν στην Οθωμανική Αυτοκρατορία τα τελευταία χρόνια του 18ου αιώνα όσον αφορά το ζήτημα της παροχής σιταριού στην Κωνσταντινούπολη.