Βαρέλλα, Ευαγγελία Α.
Επιστήμη και τεχνολογία στην οθωμανική Θεσσαλονίκη : η εβραϊκή συνεισφορά /
Ε.Α. Βαρέλλα
- Θεσσαλονίκη : Οργανισμός Πολιτιστικής Πρωτεύουσας της Ευρώπης, 2000
- 10 σ. : εικ.
Άρθρο από το "Θεσσαλονικέων Πόλις", τχ.2(2000) σ.87-96
Περιέχει βιβλιογραφία (σ.95-96)
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
ΤΟΥΡΚΟΚΡΑΤΙΑ
ΕΒΡΑΙΟΙ
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ