Πάσχος, Απόστολος Ι.
Μία αναφορά εις την διατροφήν των Μακεδόνων του Βυζαντίου [Άρθρο]
- Αθήνα: Κοινωφελές Βυζαντινό Πολιτιστικό Ιδρυμα Αγγ. Θ. Νεζερίτη, χ.χ..
- 6 σ.
Τόμος "Βυζαντιναί μελέται". Τόμ. 7, σσ. 264-269
ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΒΥΖΑΝΤΙΝΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ
ΗΘΗ ΚΑΙ ΕΘΙΜΑ