Η παραγωγή του κρασιού στη Μονή Κλεισούρας στην Καστοριά /
Αναστασία Καμπόλη-Μαμαλούκου
- Αθήνα: Πολιτιστικό Τεχνολογικό Ίδρυμα ΕΤΒΑ, 1998.
- 23 σ.
Άρθρο δημοσιευμένο στα πρακτικά: "Αμπελοοινική ιστορία στο χώρο της Μακεδονίας και της Θράκης: Ε΄ τριήμερο εργασίας, Νάουσα, 17-19 Σεπτεμβρίου 1993", σ. 331-353.